طريقة تحضير تيراميسو بدون بيض

المكوّنات

قهوة سريعة التحضير - 4 ملاعق صغيرة و 4 ملاعق كبيرة

ماء ساخن - كوبان

كريمة سائلة - كوب

جبن ماسكاربوني - 250 غرام

سكر بودرة - نصف كوب

بسكويت أصابع - 20

كاكاو - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- ذوبي 4 ملاعق صغيرة من القهوة في الماء الساخن في وعاء صغير.

2- ضعي المزيج في الثلاجة للقليل من الوقت حتى يبرد.

3- أخفقي الكريمة في وعاء حتى تتكاثف.

4- في وعاء ثانٍ، أخفقي جبن الماسكاربوني، السكر الناعم و4 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة التحضير.

5- أضيفي مزيج الجبن إلى الكريمة وامزجي المكونات معاً.

6- غمسي أصابع البسكويت بالقهوة المحضرة ثم وزعيها على صينية.

7- وزعي طبقة من مزيج الكريمة المحضرة على البسكويت ثم زيني الوجه بالكاكاو.

8- يمكنك توزيع المكونات على طبقتين أو أكثر.

9- ضعي التيراميسو في الثلاجة لثلاث ساعات أقله ثم قدمي الحلى بارداً.

نصائح

يمكنك تحضير التيراميسو في كاسات صغيرة تقدمينها منفردة لضيوفك.