المقادير:
العجينه:
٣ ك دقيق كويتي او فوم
٣ م ك حليب بودره
٣ م ك زبادي
نصف ملعقه كبيره خميره فوريه
نصف ملعقه كبيره باكنج باودر
رشة ملح
ربع كوب سكر
ربع كوب زيت
كاس ماء دافي يضاف بالتدريج
طبقة الوجه:
لبنه تركيه
جبن موزريلا اوقشقوان
عسل
الطريقه
نفرد العجينه ليما تطلع نحيف حيل نرفعها بالفراده يعني نلفها عليها ونفردها بالصينيه الدائره ثم نقص الزوائد بعجلة البيتزا
ونفردها باليد يعني باطراف اصابعك افضل عشان مايكبر حجم الخبزه
ثم نضع اللبنه ونكثر شوي وندهنها بها ثم نرش طبقه غنيه من الجبنه
بعدين ندخلها الفرن
وبعد ماتتحمر من تحت وفوق نطلعه ونضع عليها
العسل وهي حاره ثم نضعها بطبق ونقطعها ونقدمها
دعواتكم
0 comments:
إرسال تعليق