طريقة تحضير قدور كريمة الشوكولاتة والقهوة

كل من يرغب في الحصول على الوصفة الصحيحة والطريقة السهلة والأكلات اللذيذة والمظهر المشهي لجيمع أنواع الأطباق المالحة والحلوة فقط سوف تجد الوصفه الصحيحة على موقع حياتي أجمل واليكم طبخ  اليوم هو قدور كريمة الشوكولاتة والقهوة

المكونات

وجبة تكفي  8

2 كوب كريمة دسمة

3 كوب سكر

6 حبة صفار بيض

1 عود فانيليا

340 جرام شوكولاته حلوة ومرة، مفروم

1 كوب قهوة قوية جداً

طريقة التحضير

1 في مقلاة متوسطة، تغلى الكريمة والسكر مع عود الفانيليا.

2 يخفق صفار البيض في وعاء، ثم يضاف ثلث خليط الكريمة لصفار البيض مع التحريك. يعاد خليط صفار البيض والكريمة للمقلاة، يستمر الطهي مع الخفق باستمرار حتى تصبح سميكة قليلاً.

3 تصفّى الكريمة في وعاء، تضاف الشوكولاتة وتخفق حتى تصبح ناعمة.

4 تضاف القهوة مع الخفق، ثم تصب في قوالب. توضع في البراد حتى تبرد.