طريقة تحضير كنافة ولوتس

كل من يرغب في الحصول على الوصفة الصحيحة والطريقة السهلة والأكلات اللذيذة والمظهر المشهي لجيمع أنواع الأطباق المالحة والحلوة فقط سوف تجد الوصفه الصحيحة على موقع حياتي أجمل واليكم طبخ  اليوم هو كنافة ولوتس

المكونات

وجبة تكفي  6

قشرة الكنافة:

2 1/4 كوب زبدة مذوبة

750 جرام عجينة كنافة

للآيس كريم:

1500 جرام ايس كريم بالفانيلا

للزينة:

1 1/2 عبوة بسكويت اللوتس، مفتفت

1 1/2 كوب معجون بسكويت اللوتس

طريقة التحضير

لتحضير قشرة الكنافة:

1 توزع عجينة الكنافة في صينية الكاب كيك ثم تدهن بالزبدة المذوبة، ثم تخبز على حرارة 190 درجة مئوية، حتى يصبح لونها ذهبياً.

للحشوة:

1 يذوب معجون بسكويت اللوتس في المايكرويف لـ30-45 ثانية تقريباً حتى يصبح رقيقاً ودافئاً، ثم يحرك جيداً.

2 في هذه الأثناء تضاف مغرفة واحدة من الآيس كريم على كل قشرة كنافة.

3 يغطى وجه الآيس كريم بنصف كمية البسكويت المفتفت.

4 يرش معجون بسكويت اللوتس المذوب على وجه كل كوب كنافة.

5 يرش بقية البسكويت المفتفت على وجه الكنافة.